Le prix du panier alimentaire a de nouveau baissé cette semaine après une brève interruption la semaine dernière, selon l’analyse de DECO PROteste, transmise au Notícias ao Minuto.
Cette semaine, entre les 10 et 17 septembre, les experts indiquent que le panier essentiel de 63 produits coûte 240,38 euros, soit 0,26 centimes de moins que la semaine dernière.
Cependant, cela reste l’un des prix les plus élevés jamais enregistrés. Au début de l’année, le panier coûtait 4,22 euros de moins qu’aujourd’hui, et comparé à 2022 – avant la guerre en Ukraine – il y avait une différence encore plus grande de 52,68 euros.
Même en comparaison avec la même période l’année dernière, c’est-à-dire du 18 septembre 2024 au 17 septembre 2025, l’augmentation a été de 13,08 euros, soit 5,76%.
Concernant les produits qui ont le plus augmenté cette semaine, DECO PROteste souligne le carapau, le merlu frais et le bœuf pour cuisson.
Le prix du panier alimentaire est calculé par DECO PROteste depuis janvier 2022 et suit l’évolution des biens alimentaires essentiels, analysant chaque semaine, le mercredi, le coût total du panier via les magasins en ligne des principaux supermarchés.
Il est à noter que le panier comprend de la viande, des produits surgelés, des fruits et légumes, des produits laitiers, de l’épicerie et du poisson, incluant notamment des produits tels que dinde, poulet, carapau, merlu, oignon, pomme de terre, carotte, banane, pomme, orange, riz, spaghetti, sucre, jambon, lait, fromage, beurre.
Le taux d’inflation a de nouveau augmenté en août
L’augmentation des prix des biens alimentaires est due à la hausse du taux d’inflation qui, en août, a augmenté de 2,8%, soit 0,2 points de pourcentage de plus qu’en juillet, selon l’estimation provisoire publiée à la fin du mois par l’Institut national de statistique (INE).
Les informations recueillies par l’institut, encore sujettes à révision, indiquent une accélération de l’Indice des prix à la consommation (IPC).
Après une différence dans l’indice de 2,64% en juillet par rapport au même mois de l’année précédente, le taux est passé à 2,78% ce mois-ci, indique l’INE dans la synthèse statistique.
L’indicateur d’inflation sous-jacente – l’indice total excluant les produits alimentaires non transformés et énergétiques – a enregistré une variation de 2,5% par rapport à la valeur de l’indice en août de l’année dernière. Dans ce cas, la différence est identique à celle de juillet.
« La variation de l’indice relatif aux produits énergétiques a été de -0,2% (-1,1% en juillet) et l’indice des produits alimentaires non transformés a de nouveau accéléré à 7,0% (6,1% le mois précédent) », détaille l’INE.
La variation globale de l’IPC par rapport à juillet (en chaîne) a été négative, avec une différence mensuelle de -0,2%. La baisse a été moindre que celle enregistrée de juin à juillet, qui était de -0,4%.