Cette semaine, le panier alimentaire est plus cher, mais quels sont les aliments qui ont le plus augmenté ? L’analyse de DECO PROTeste révèle que le « podium » est partagé entre les céréales complètes, les saucisses de Francfort et l’huile d’olive extra vierge.
Durant cette semaine – du 9 au 16 juillet -, les céréales complètes ont enregistré la plus forte augmentation de prix. Une hausse de 0,92 centime, atteignant la valeur de 4,51 euros, ce qui équivaut à une augmentation de 26 %.
Viennent ensuite les saucisses de Francfort. Si elles coûtaient 1,68 euros il y a une semaine, elles sont désormais à 1,99 euros, soit une augmentation de 18 %.
L’huile d’olive extra vierge complète le « podium » des aliments ayant le plus augmenté au cours des huit jours. Avec une augmentation de 16 %, elle coûte maintenant 7,77 euros.
En comparant la même période en 2024 et 2025, l’aliment qui a le plus augmenté est le café torréfié moulu (58 %), suivi des céréales complètes (52 %) et des œufs (32 %).
Le café torréfié moulu conserve également la première place de l’aliment lorsque l’on compare la période du 1er janvier au 16 juillet. Viennent ensuite la pomme gala (25 %) et les œufs (24 %).
Cependant, au cours des trois dernières années, l’aliment ayant subi la plus forte augmentation de prix est le bœuf – viande à cuire. Il est passé de 5,82 euros à 11,49 euros (97 %).
Il convient de rappeler que le panier alimentaire comprend de la viande, des produits surgelés, des fruits et légumes, des produits laitiers, de l’épicerie et du poisson, parmi lesquels figurent, entre autres, des produits tels que dinde, poulet, maquereau, merlu, oignon, pomme de terre, carotte, banane, pomme, orange, riz, spaghetti, sucre, jambon, lait, fromage, beurre, et bien d’autres.