La pression sur les prix et les changements démographiques façonnent les habitudes d’achat dans la grande distribution au Portugal, alors que les clients gèrent leurs budgets de façon plus rationnelle en réponse à l’accélération du taux d’inflation, selon une analyse de Worldpanel by Numerator, publiée en partenariat avec Centromarca – Associação Portuguesa de Empresas de Produtos de Marca.
« Face à un retour de la pression inflationniste, le consommateur portugais réagit avec une grande rationalité dans la gestion de son budget, devenant plus sélectif, moins fidèle aux enseignes et efficace dans la recherche de promotions« , indique un communiqué concernant l’étude consultée par Notícias ao Minuto.
De plus, l' »étude révèle une tension claire sur le marché : alors que les prix des biens de grande consommation ont de nouveau accéléré à la mi-2025, la volonté du consommateur d’absorber ces hausses a fortement diminué« .
« La preuve en est que seulement 31% des catégories qui ont augmenté leurs prix en 2025 ont réussi à croître en volume, un chiffre bien inférieur aux 46% enregistrés en 2023 », précise la note publiée.
« Plus de visites, mais avec des paniers de plus petite taille »
Le résultat? « Cette sensibilité aux prix alimente un comportement d’achat plus pragmatique et fragmenté ».
« La fidélité à une seule enseigne est en déclin, avec les Portugais qui visitent en moyenne 5 magasins différents par an. La routine d’achat a changé : davantage de visites, mais avec des paniers de plus petite taille, ce qui indique une gestion plus rigoureuse du budget familial. Dans ce contexte, les promotions deviennent un outil clé : 1 catégorie sur 4 qui a augmenté ses ventes via des promotions a réussi à gagner en valeur, un ratio d’efficacité supérieur à celui de 2023 (1 sur 5) », selon le même communiqué.
Cette réorganisation des comportements d’achat a un impact direct sur la dynamique entre les Marques de Fabricant (MDF) et les Marques de Distribution (MDD) : « Bien que les MDD continuent de détenir une part de marché significative, atteignant 48,1% en valeur, leur rythme de croissance a ralenti. Ce ralentissement suggère que, dans sa quête de valeur, le consommateur ne choisit pas seulement l’option la moins chère. La décision est plus complexe, prenant en compte la qualité, l’innovation et la confiance associées aux Marques de Fabricant, qui conservent la tête avec 51,9% du marché« .
L’étude révèle également que, « à la base de ces changements comportementaux se trouvent de profondes transformations démographiques qui redessinent le profil du consommateur national ».
« D’une part, on observe une consolidation d’une population plus âgée et de foyers de plus petite taille – les ménages de plus de 50 ans représentent déjà 68% du total et les foyers d’une à deux personnes constituent presque 60% de l’univers –, ce qui crée de nouveaux besoins de commodité et de formats de produits », précise le rapport.
D’autre part, « l’immigration s’impose comme le principal moteur de la croissance démographique, introduisant une plus grande diversité culturelle et de nouveaux modèles de consommation. Cette double réalité résulte en un marché moins homogène et plus complexe, ce qui pousse les marques à développer des offres flexibles et segmentées ».