Le soleil, la mer, la gastronomie, et des paysages à couper le souffle. Le Portugal est depuis longtemps l’une des destinations préférées de l’Europe et l’été y est son décor principal. Chaque année, des millions de personnes affluent vers nos plages, villages et villes en quête d’expériences uniques. Mais une question commence à émerger, discrètement, dans les bagages des voyageurs et dans les stratégies des destinations touristiques : comment rendre le tourisme plus durable sans perdre son authenticité ? La réponse pourrait bien se trouver là où on l’attend le moins : dans les déchets. Ou, plus précisément, dans les résidus que nous produisons chaque jour et qui peuvent être transformés en énergie propre.
Imaginons un hôtel en Algarve où les restes du petit-déjeuner aident à chauffer l’eau des douches ou un restaurant à Lisbonne où l’huile de friture se transforme en carburant pour alimenter la flotte de transferts. Cela peut sembler étrange, mais c’est, en réalité, la base de la bioénergie avancée.
Celle-ci utilise des déchets, tels que les huiles alimentaires usées, les graisses animales, le marc de café ou les restes de nourriture, pour produire des biocarburants liquides et gazeux, comme le biométhane, avec la capacité réelle de décarboniser des secteurs comme les transports et l’hôtellerie. Au lieu d’envoyer des tonnes de déchets en décharge ou dans les égouts, on leur donne une seconde vie, en économisant des émissions, de l’eau, de l’énergie et de l’argent.
Appliquée à ce contexte, cela peut même être un avantage positif. Pas besoin de réinventer le tourisme, seulement de le repenser. La bioénergie peut être appliquée à n’importe quelle division des hôtels, auberges, Airbnb, jusqu’au confort de nos foyers. Et contrairement à d’autres solutions renouvelables qui nécessitent de gros investissements ou des infrastructures complexes, cette énergie s’adapte à ce qui existe déjà. C’est une transition énergétique sans friction.
De plus, il faut considérer que de plus en plus de touristes recherchent des destinations avec un fort penchant environnemental. Ils veulent savoir d’où vient ce qu’ils consomment, comment est géré ce qui reste et quel impact ont leurs choix. La durabilité n’est plus un mot à la mode, mais un critère de choix, un avantage compétitif et une histoire que l’on raconte fièrement. Dans de nombreux cas, cela peut même être le facteur décisif dans le choix d’une destination pour des vacances.
La bioénergie avancée pourrait être le lien manquant entre ce que le Portugal a de meilleur – son hospitalité, sa gastronomie et sa nature – et ce que l’avenir exige : la neutralité carbone, la circularité et l’innovation.
Cet été, lorsque vous monterez à bord d’un transfert, commanderez un plat typique ou dormirez dans un éco-hôtel, pensez-y : peut-être qu’une partie de l’énergie que vous utilisez a été récoltée à partir des mêmes moments qui rendent le tourisme mémorable. Parce que voyager avec énergie, c’est voyager avec conscience.
