« […] Nous pouvons confirmer que l’enquête est toujours en cours, il est donc prématuré de tirer des conclusions », a déclaré le ministère de l’Agriculture, en réponse à Lusa.
Le 29 septembre, SIC a diffusé un reportage sur Marinhave, la plus grande exploitation de canards de la péninsule ibérique, située à Benavente, dans lequel des images de canetons nouvellement nés jetés à la poubelle, certains vivants et d’autres morts, ont été révélées.
Les images montrent également des travailleurs en train de maltraiter les animaux sur l’exploitation.
Un jour plus tard, la Direction Générale de l’Alimentation et des Services Vétérinaires (DGAV) a annoncé l’ouverture d’une enquête et a indiqué que Marinhave était sans animaux depuis le début de ce mois à la suite de la confirmation d’un foyer de grippe aviaire.
Selon la DGAV, de nouveaux animaux ne seront réintroduits dans l’exploitation qu’après la conclusion des enquêtes en cours « et tant qu’il sera prouvé le respect intégral des exigences légales en matière de bien-être animal et de biosécurité ».
Des actions d’inspection complémentaires sont en cours pour la collecte d’informations techniques afin d’évaluer les situations dénoncées.
Si elles sont confirmées, des sanctions telles que des procédures administratives seront appliquées.
Le ministère de l’Agriculture et de la Mer a assuré à Lusa que l’exploitation en question « reste inactive ».
Au début d’octobre, l’Institut Halal du Portugal, responsable de l’une des certifications attribuées à l’exploitation de canards Marinhave, a clarifié que celle-ci ne couvre que l’abattage et non l’élevage ou le transport.
Marinhave est certifiée par l’institut pour respecter les exigences de production de viande Halal, comme, par exemple, que l’animal, au moment de l’abattage, est tourné vers La Mecque et qu’une coupe simple et continue est effectuée pour garantir la mort instantanée et un saignement complet.
La certification attribuée à Marinhave, disponible sur son site Internet, a expiré en juillet. L’Institut Halal n’a pas précisé si elle avait été renouvelée automatiquement.
« Pour les marchés d’exportation, la certification est effectuée par lot afin de se conformer aux exigences internationales. Dans le processus Halal de l’entreprise en question, l’information selon laquelle les animaux ne seraient pas étourdis est incorrecte », a ajouté le président exécutif de l’institut, Azhar Vali.
Marinhave dispose également de la certification BRC, qui assure la qualité et la sécurité alimentaire des produits.
Lusa a contacté Marinhave et SGS, responsable de la certification au Portugal, mais n’a pas obtenu de réponse.