Le et il y a même des demandes des États-Unis pour en acheter au Portugal. Cependant, le secteur assure qu’il n’y aura pas de pénurie d’œufs dans les supermarchés, notamment pendant la période de Pâques qui approche.
« Les œufs, ici au Portugal, sauf cas exceptionnels, n’ont jamais manqué. Il est évident que nous avons une production suffisante pour le pays et il est certain que les pics de consommation peuvent être légèrement affectés, comme c’est le cas actuellement pour Pâques, mais ils ne manqueront pas« , a déclaré Manuel Sobreiro, l’un des responsables d’une entreprise qui produit plus d’un tiers de la production nationale d’œufs, lors d’une interview à TVI.
« Il n’y aura pas de pénurie d’œufs, les consommateurs peuvent être rassurés », a-t-il ajouté, soulignant que la production a augmenté.
Cependant, « nous n’avons pas la disponibilité » pour répondre à la demande d’autres pays, notamment des États-Unis : « Cela fait un mois que nous ressentons cette demande des États-Unis », aussi bien de la part des entreprises que de l’ambassade. Cette demande est due à la diminution de la production internationale, causée par la grippe aviaire, tant en Europe qu’aux États-Unis.
Concernant les hausses, « l’augmentation des prix a été d’environ 20% cette année » et « il n’est pas prévu qu’elle augmente beaucoup plus« .
et ils sont déjà le produit du panier alimentaire suivi par DECO PROteste dont le prix a le plus augmenté depuis le début de l’année. Cela représente une augmentation de 44 centimes et une demi-douzaine d’œufs peut maintenant coûter 2,05 euros.
« En seulement trois semaines, le prix d’une demi-douzaine d’œufs a augmenté de 43 centimes (soit 26,08%), passant de 1,62 euros à 2,05 euros. Au début de 2025, la même boîte d’œufs coûtait 1,61 euros, prix qui est resté stable jusqu’au 5 février dernier, date à laquelle il a augmenté d’un centime seulement », explique l’organisation de défense des consommateurs.
Or, le 12 mars, toutefois, « le prix de ce produit a de nouveau augmenté de manière plus significative, atteignant 1,70 euros (soit une hausse de 4,6%) ».
En définitive, avec une nouvelle hausse de 35 centimes (plus 21%), le 26 mars, une demi-douzaine d’œufs peut maintenant coûter 2,05 euros.
