Le prix du panier alimentaire est plus bas par rapport à la semaine dernière, mais plus cher qu’il y a un an, coûtant désormais 239,95 euros, selon un suivi des prix effectué par DECO PROteste. Cela représente une baisse de 5,83 euros par rapport à la période allant du 16 au 23 juillet, mais attention : tous les produits ne sont pas moins chers. Le thon en boîte à l’huile végétale ou à l’huile d’olive, les brocolis et les bâtonnets de poisson panés font partie des produits dont le prix a le plus augmenté depuis la semaine dernière.
Le thon en boîte à l’huile végétale mène la liste des produits qui ont le plus augmenté de prix par rapport à la semaine dernière, avec une hausse de 7 centimes (+5%).
Selon l’analyse du 23 juillet, le Top 10 des produits qui ont le plus augmenté la semaine dernière comprend également le thon en boîte à l’huile d’olive (+4%), les brocolis (+4%), les bâtonnets de poisson panés (+3%), le chou-fleur (+3%), les œufs (+3%), les oignons (+3%), le porc longe sans os (+3%), la dorade (+3%) et la cuisse de dinde (+2%).
Depuis le début de l’année, entre le 1er janvier et le 23 juillet, les œufs ont été le produit qui a le plus augmenté (plus 0,45€, soit +28%), suivis du café torréfié moulu (+27%), de l’orange (+21%), de la pomme gala (+20%), du beurre salé (+15%), du bar (+15%), des bâtonnets de poisson panés (+13%), de la pulpe de tomate (+13%), de la pomme golden (+12%) et des saucisses de Francfort (+12%).
Quant à la période équivalente, en comparant le 24 juillet 2024 au 23 juillet 2025, la liste se compose de café torréfié moulu (+55%), céréales complètes (+47%), œufs (+36%), viande de bœuf à cuire (+33%), dorade (+27%), pomme golden (+26%), bar (+22%), courgette (+19%), morue séchée (+19%) et pulpe de tomate (+17%).
En regardant en 2022, lorsque DECO PROteste a commencé à surveiller le coût du panier composé de 63 biens alimentaires, la viande de bœuf à cuire est le produit qui a le plus augmenté. Le prix a presque doublé, coûtant désormais 5,67 euros de plus qu’à l’époque. Les œufs sont également en tête des hausses, coûtant 81% de plus qu’il y a trois ans.
Il est à noter que le panier alimentaire analysé se compose de 63 biens essentiels, y compris « viande, surgelés, fruits et légumes, produits laitiers, épicerie et poisson », mais vous pouvez consulter la liste complète ici.
