Le prix du panier alimentaire a augmenté de 1,01 euro (soit 0,42%) la semaine dernière, atteignant 240,65 euros, a annoncé ce jeudi DECO PROTeste, soulignant que « c’est l’un des prix les plus élevés depuis que l’organisation de défense des consommateurs a commencé à suivre le prix de ce panier de biens essentiels ».
« En début d’année, le panier alimentaire coûtait 4,49 euros de moins (soit 1,90% de moins). En janvier 2022, lorsque DECO PROTeste a lancé cette analyse, les consommateurs dépensaient 52,95 euros de moins (soit 28,21% de moins) pour acheter exactement les mêmes produits alimentaires », indique la note publiée.
Le prix de la tomate se distingue
DECO PROTeste souligne que le prix de la tomate chucha a augmenté de 36 centimes par kilo (soit 18%) en seulement une semaine.
« Un kilo de cette denrée peut désormais coûter 2,45 euros. La tomate chucha n’avait pas été aussi chère depuis le 7 mai, date à laquelle elle coûtait 2,57 euros par kilo », précise le communiqué.
En outre, il est à noter que, la semaine dernière, entre les 30 juillet et 6 août, outre la tomate chucha, les produits dont le prix a le plus augmenté en pourcentage étaient l’oignon (plus 13%), le thon en conserve à l’huile végétale (plus 10%) et la pomme Golden (plus 9 pour cent).
En revanche, si l’on compare les prix de cette semaine avec ceux de la première semaine de l’année, le 1er janvier 2025, les plus fortes augmentations en pourcentage de prix ont été observées pour des produits tels que les œufs (plus 28%), la pomme Gala (plus 24%) et l’orange (plus 22 pour cent).
De plus, depuis que DECO PROTeste a commencé cette analyse le 5 janvier 2022, les hausses les plus significatives en pourcentage ont été enregistrées pour la viande de veau à bouillir (plus 97%), les œufs (plus 81%) et l’orange (plus 68 pour cent).
Depuis janvier 2022, l’organisation de défense des consommateurs « suit l’évolution des prix des biens alimentaires essentiels, en analysant chaque mercredi le coût total d’un panier, basé sur les prix collectés la veille dans les principaux supermarchés disposant d’une boutique en ligne ».
« On commence par calculer le prix moyen par produit dans toutes les boutiques en ligne du simulateur, là où il est disponible. Ensuite, en additionnant le prix moyen de tous les produits, on obtient le coût du panier pour un jour donné », explique DECO PROTeste.
Accélération de la hausse des prix : Le taux d’inflation augmente à 2,6% en juillet
Le taux d’inflation a augmenté en juillet pour atteindre 2,6%, élargissant l’écart de l’indice des prix par rapport à celui enregistré en juin en termes homologues, selon l’estimation provisoire diffusée aujourd’hui par l’Institut national de la statistique (INE).
Selon les informations recueillies par l’institut, encore soumises à révision, la différence de l’indice des prix à la consommation (IPC) entre juillet de cette année et juillet 2024 était de 2,6%.
La variation en juin était de 2,4%, ce qui signifie qu’en juillet, la différence en termes homologues était de 0,2 point de pourcentage supérieure à celle observée le mois précédent.
L’indicateur d’inflation sous-jacente, qui exclut les produits alimentaires non transformés et énergétiques en raison de leur volatilité de prix, a enregistré une variation de 2,4%, restant à un niveau identique à celui du mois précédent.