Les données suggèrent qu’il y aura une augmentation de 39,9 millions de tonnes dans la récolte de céréales du pays entre 2025 et 2024.
La superficie à récolter au Brésil a atteint 81,2 millions d’hectares, marquant une hausse de 2,7% par rapport à la superficie récoltée en 2024, avec une augmentation de 2,1 millions d’hectares et une progression de 0,2% (146,3 mille hectares) par rapport à avril.
« L’estimation de mai pour la récolte 2025 est un record de la série historique de l’IBGE, tout comme les productions de coton (en graine) et de soja. L’augmentation des surfaces de plantation et le climat favorable dans la plupart des unités fédératives productrices expliquent le succès de la récolte brésilienne de céréales cette année », a souligné Carlos Barras, responsable de l’IBGE.
« Seul le Rio Grande do Sul a présenté un déclin de la production, en raison du manque de précipitations pendant la récolte d’été », a-t-il ajouté.
Selon l’organisme responsable des statistiques du gouvernement brésilien, le soja, le maïs et le riz sont les trois principaux produits disponibles pour la récolte cette année. Ensemble, la production de ces trois céréales représente 92,7% de l’estimation de la production du Brésil et couvre 87,9% de la superficie à récolter.
Individuellement, la récolte de soja devrait atteindre 165,2 millions de tonnes au Brésil. Quant au maïs, l’estimation de production était de 130,8 millions de tonnes et la production de riz (en coque) était estimée à 12,3 millions de tonnes en 2025.
L’IBGE a également indiqué qu’il y avait eu des augmentations de 4,5% pour les estimations de la récolte de coton herbacé (en graine), de 15,9% pour le riz en coque, de 4,6% pour le haricot, de 13,9% pour le soja, de 14,1% pour le maïs, de 9% pour le sorgho, et de 6,6% pour le blé.
À l’inverse, il y a eu des baisses dans les estimations de la production de l’orge (-23,1% ou 125.562 tonnes) et du blé (-0,4% ou moins 34.842 tonnes).