L’Autorité de sécurité alimentaire et économique (ASAE) a mené, à travers l’Unité régionale du Nord, une opération de prévention criminelle ayant pour objectif de lutter contre la production et la commercialisation illicite de boissons alcoolisées, dans la commune de Lousada.
Cette action a permis le démantèlement d’un alambic illégal utilisé pour la production clandestine de boissons spiritueuses, et huit tonnes de marc de raisin destiné à la distillation ont été saisies, ainsi que 185 litres d’eau-de-vie pure (correspondant à environ 400 litres après dilution) et toute la structure en cuivre de l’alambic.
L’opération visait à détecter des pratiques frauduleuses qui mettent en danger la sécurité alimentaire et la santé publique, et qui nuisent à la chaîne de valeur du secteur.
Il est également ajouté dans la même note qu’un processus de contravention a été instauré pour absence de licence industrielle, manque de conditions techniques/fonctionnelles et introduction irrégulière dans la consommation de produits soumis à des droits d’accises.
Cette activité illégale représentait un risque potentiel pour la santé publique lors de sa consommation, a souligné l’ASAE.
