Le panier alimentaire surveillé par la DECO PROteste est 7,35 euros plus cher que lors de la première semaine de l’année, malgré une légère baisse de prix la semaine dernière, selon les données publiées par l’organisation de défense des consommateurs, ce jeudi.
« Le panier alimentaire, d’autre part, est devenu légèrement moins cher la semaine dernière. Entre le 12 et le 19 novembre, son prix a baissé de 1,44 euros (0,59 %), passant à 243,52 euros. Malgré la baisse de la semaine dernière, le prix du panier alimentaire est encore 7,35 euros (plus 3,11 %) plus cher par rapport à la première semaine de cette année », selon l’analyse rendue publique par l’association.
Cependant, depuis que DECO PROteste a commencé à surveiller les prix des biens alimentaires, en janvier 2022, ce panier a augmenté de 55,82 euros (plus 29,74 %).
Quels produits ont le plus augmenté ?
Selon les données les plus récentes, la pulpe de tomate et la laitue frisée sont les produits dont le prix a le plus augmenté en pourcentage la semaine dernière.
« Pour la pulpe de tomate, la hausse a atteint 23 centimes (plus 18 %), avec un paquet de 500 grammes coûtant désormais 1,48 euros. La laitue frisée, quant à elle, a vu son prix augmenter de 37 centimes par kilo (plus 17 %), et coûte maintenant 2,51 euros », est-il indiqué sur le site de l’organisation.
Encore la semaine dernière, entre le 12 et le 19 novembre, « les produits dont le prix a le plus augmenté en pourcentage, outre la pulpe de tomate et la laitue frisée, étaient les céréales complètes (plus 14 %), le thon en boîte à l’huile d’olive (plus 13 %) et le maquereau (plus 11 %). »
En comparant les prix de cette semaine avec ceux de la première semaine de l’année, le 1er janvier 2025, la plus forte augmentation en pourcentage a été observée sur des produits comme les œufs (plus 32 %), les spaghettis (plus 22 %) et les brocolis (plus 18 %).
En outre, « depuis que DECO PROteste a commencé cette analyse, le 5 janvier 2022, les plus fortes augmentations en pourcentage ont été enregistrées pour le bœuf à bouillir (plus 97 %), les œufs (plus 86 %) et les céréales complètes (plus 72 %). »
Comment est calculé le prix du panier ?
Depuis janvier 2022, la DECO PROteste suit l’évolution des prix des biens alimentaires essentiels, « analysant, chaque mercredi, le coût total d’un panier, basé sur les prix relevés la veille dans les principaux supermarchés disposant de boutiques en ligne ».
« On commence par calculer le prix moyen par produit dans toutes les boutiques en ligne du simulateur, là où il est disponible. Ensuite, en additionnant le prix moyen de tous les produits, on obtient le coût du panier pour un jour donné », explique la DECO PROteste.
Eurostat confirme inflation de 2,1 % dans la zone euro en octobre
Le taux d’inflation en glissement annuel s’est établi, en octobre, à 2,1 % dans la zone euro, a confirmé aujourd’hui Eurostat, indiquant qu’au sein de l’Union européenne (UE), il était de 2,5 %, avec le Portugal présentant le sixième taux le plus bas (2,0 %).
Lusa | 10:41 – 19/11/2025