Dans un communiqué, l’ASAE annonce que l’opération a été menée par l’Unité Régionale du Sud – Unité Opérationnelle d’Évora ces dernières semaines, se concentrant sur la prévention criminelle, avec pour objectif d’identifier des pratiques frauduleuses dans la chaîne de valeur du miel, assurant la conformité des produits avec les exigences légales en vigueur et la protection des consommateurs.
« L’opération a eu lieu dans les municipalités d’Évora et d’Aljustrel après la détection de vente de miel emballé avec un numéro de contrôle vétérinaire (NCV) falsifié, et sur la base des démarches effectuées en se basant sur la traçabilité documentaire, l’ASAE a identifié l’opérateur économique responsable de l’emballage et de la mise sur le marché du produit », lit-on dans le document.
À la suite de cette inspection, l’ASAE a engagé une procédure pénale pour présomption de falsification de documents et de fraude sur les marchandises.
Selon l’ASAE, une infraction de nature administrative a également été identifiée pour avoir trompé les consommateurs quant à l’origine du produit, car l’étiquetage indiquait qu’il s’agissait de miel produit par l’opérateur lui-même, alors qu’en réalité, tout le produit trouvé sur les lieux était acquis auprès de tiers.
« L’opération a abouti à la saisie de plus de cinq tonnes de miel emballé et en vrac, couvrant des variétés mono florales et poly florales », lit-on dans le communiqué.
Au cours de cette opération, l’ASAE a également constaté que l’opérateur économique en question possède des installations enregistrées comme Unité de Production Primaire (UPP), n’étant autorisé qu’à extraire et emballer du miel de sa propre exploitation.
Selon l’ASAE, il a été vérifié que tout le miel présent sur les lieux provenait d’autres producteurs, sans aucune quantité de sa production, les emballages saisis arborant un étiquetage avec un numéro de contrôle vétérinaire (NCV) faux, correspondant à l’enregistrement de l’UPP, et indiquaient à tort que le miel était produit par l’opérateur lui-même.
« Cet opérateur économique est récidiviste dans l’adoption de pratiques frauduleuses, avec emballage de miel acquis de tiers comme s’il s’agissait de production propre et par l’utilisation abusive de numéros de contrôle vétérinaire (NCV) appartenant à d’autres opérateurs », ajoutent-ils.