Les produits inclus dans le panier alimentaire de 63 biens essentiels dont le prix a le plus augmenté entre le 4 septembre 2024 et le 3 septembre 2025 se répartissent dans différentes catégories de la roue alimentaire, selon l’analyse de DECO PROteste.
En première position, le café torréfié moulu et les œufs, avec une hausse de 38%, soit une différence de 1,31 euros et de 57 centimes, respectivement.
Ensuite, le bœuf à bouillir a augmenté de 30%, ce qui signifie qu’il coûte maintenant 2,62 euros de plus.
Enfin, le prix du chou-cœur a grimpé de 29%, soit 36 centimes de plus.
Les experts ont indiqué que cette semaine, le panier alimentaire coûte 240,56 euros.
Il convient de rappeler que le panier comprend de la viande, des surgelés, des fruits et légumes, des produits laitiers, des produits d’épicerie et du poisson, avec, entre autres, des produits comme la dinde, le poulet, le maquereau, le merlu, l’oignon, la pomme de terre, la carotte, la banane, la pomme, l’orange, le riz, les pâtes, le sucre, le jambon, le lait, le fromage, le beurre.
Quel est le taux d’inflation?
Le taux d’inflation a augmenté de 2,8% en août, soit 0,2 point de pourcentage de plus que la variation de juillet, selon l’estimation provisoire publiée à la fin du mois par l’Institut National de la Statistique (INE).
Les informations collectées par l’institut, sujettes à révision, indiquent une accélération de l’Indice des Prix à la Consommation (IPC).
Après une différence de 2,64% en juillet par rapport au même mois de l’année précédente, le taux est passé à 2,78% ce mois-ci, indique l’INE dans le résumé statistique.
Le taux d’inflation a augmenté de 2,8% en août, soit 0,2 point de pourcentage de plus que la variation de juillet, selon l’estimation provisoire publiée aujourd’hui par l’Institut National de la Statistique (INE).
L’indicateur d’inflation sous-jacente – l’indice total excluant les produits alimentaires non transformés et énergétiques – a enregistré une variation de 2,5% par rapport à août de l’année dernière. Dans ce cas, la différence est la même qu’en juillet.
« La variation de l’indice relatif aux produits énergétiques a été de -0,2% (-1,1% en juillet) et l’indice relatif aux produits alimentaires non transformés aurait à nouveau accéléré à 7,0% (6,1% le mois précédent) », précise l’INE.
La variation globale de l’IPC par rapport à juillet (en chaîne) a été négative, avec une différence mensuelle de -0,2%. La baisse était inférieure à celle enregistrée de juin à juillet, qui était de -0,4%.