ASAE a fermé un établissement pour manque d' »hygiène » dans la vente de poisson.

ASAE a fermé un établissement pour manque d'"hygiène" dans la vente de poisson.
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Portugal France

L’Autorité de Sécurité Alimentaire et Économique (ASAE) a suspendu l’activité d’un opérateur économique en raison du « non-respect des exigences générales et spécifiques d’hygiène », en ce qui concerne la vente de poisson, dans le cadre d’une opération nationale.

L’opération Arpão, ciblant les « opérateurs grossistes qui stockent et commercialisent des produits de la pêche, tels que les entrepôts frigorifiques ou les marchés de gros », a abouti à l’inspection d’un total de 45 opérateurs économiques, selon un communiqué publié ce lundi par l’ASAE.

Outre la suspension d’activité, l’organisme a indiqué avoir engagé deux procédures de contredanse pour « non-respect des règles d’hygiène alimentaire » et « absence de contrôle métrologique sur les instruments de pesage ».

L’ASAE a également saisi un instrument de pesage pour absence de contrôle métrologique.

L’entité a assuré qu’elle « continuera à mener des actions de contrôle dans tout le territoire national, promouvant la sécurité alimentaire, l’intégrité de la chaîne d’approvisionnement et une concurrence loyale dans le secteur ».

Absolvido inspetor da ASAE acusado de ter divulgado dados da instituição

Absolvido inspetor da ASAE acusado de ter divulgado dados da instituição

O arguido estava acusado pelos crimes de subtração de documento e acesso ilegítimo e violação de segredo por funcionário.

Lusa | 16:13 – 15/07/2025