Avec l’arrivée de l’été, une nouvelle analyse réalisée par DECO PROteste s’intéresse spécifiquement aux produits les plus utilisés durant cette saison.
Cette analyse ‘extra’ est saisonnière et se déroule chaque semaine, à l’image du panier alimentaire de 63 articles considérés essentiels que l’association pour la défense des consommateurs examine depuis des années.
Cependant, dans cette analyse ‘spéciale’, qui inclut des produits tels que les côtelettes de porc, les tomates « chucha » ou l’huile d’olive vierge extra (indispensable dans la cuisine portugaise), certains produits deviennent plus chers d’une semaine à l’autre.
Dans cette dernière analyse, effectuée du 2 au 9 juillet, le grand ‘gagnant’ est le maquereau, qui a enregistré une augmentation de prix de 24,17%. Si le 2 juillet le prix par kilogramme était de 3,99 euros, mercredi 9, il coûtait 4,95 euros (soit une différence de 96 centimes par kilogramme).
Sur le podium se trouvent également des aliments comme le café torréfié moulu, qui la semaine dernière coûtait 3,99 euros et a atteint 4,86 euros cette semaine (la variation de prix était de 21,84%).
En troisième place, mais non la dernière, se trouve la laitue frisée, qui a montré une augmentation de prix de 20,15% entre la semaine précédente et celle-ci, coûtant ces derniers jours 2,52 euros.
Ensuite vient la pomme de terre rouge: si auparavant elle coûtait 1,26 €/kg, elle est maintenant à 1,38 €/kg, soit une augmentation de 9,52% (ou une différence de 12 centimes).
Et si une salade d’été était déjà plus chère avec la laitue frisée, cela ne s’arrête pas là : en effet, la tomate chucha est également devenue plus chère d’une semaine à l’autre, augmentant de six centimes par kilogramme (elle coûte maintenant 2,17 euros par kilogramme).
Enfin, l’élément qui, bien que plus coûteux, est resté le plus ‘contenu’ est la dorade, qui coûte actuellement 8,94 €/kg, alors que quelques jours auparavant elle coûtait 8,86 €/kg.
Selon l’analyse, ce panier spécial coûtait cette semaine 50,22€, ce qui en fait le montant le plus élevé de l’année écoulée.
Ici, vous pouvez également voir combien les autres produits sont devenus moins chers. ‘Spoiler’: L’un d’eux a gardé exactement le même prix d’une semaine à l’autre.
Et le panier habituel ?
Il est à noter que, concernant le panier des 63 articles essentiels surveillé par l’association pour la défense des consommateurs, une autre analyse montre qu’il est en « montée ».
« La semaine dernière, le panier des 63 produits alimentaires essentiels monitorisés par DECO PROteste depuis 2022 a enregistré une augmentation de prix de 74 centimes (plus 0,31%), atteignant 240,12 euros », peut-on lire dans la note publiée.
La semaine dernière, les produits qui ont le plus augmenté dans cette liste de dizaines d’articles étaient également, entre le 2 et le 9 juillet, le café torréfié moulu, le maquereau (24%), la laitue frisée (plus 20%) et les bâtonnets de poisson panés (plus 18%).
Depuis que DECO PROteste a lancé cette analyse le 5 janvier 2022, « les plus fortes hausses en pourcentage ont concerné la viande de veau à mijoter (plus 97%), les œufs (plus 75%) et la purée de tomates (plus 70%). »
