Dans un communiqué, l’ASAE (Autorité de Sécurité Alimentaire et Économique) a révélé qu’au cours d’une opération de contrôle menée par l’Unité Régionale du Sud, via l’Unité Opérationnelle de Santarém, les inspecteurs ont découvert un centre illégal de purification et d’expédition de mollusques bivalves opérant « sans les autorisations nécessaires ».
La station de purification fonctionnait « sans le Numéro de Contrôle Vétérinaire (NCV), exigence légale pour garantir le respect des normes de sécurité alimentaire et des dispositions légales établies dans les règlements européens applicables, assurant ainsi la confiance des consommateurs et le contrôle efficace par les autorités officielles de contrôle des denrées alimentaires », selon l’ASAE.
L’opération, réalisée dans le cadre d’une enquête ciblant la purification, l’expédition et la commercialisation de Mollusques Bivalves Vivants (MBV), dans les communes de Nazaré et de Caldas da Rainha, toutes deux situées dans le district de Leiria, a également permis de découvrir un établissement illégal qui recueillait et commercialisait « des mollusques bivalves en violation des exigences légales de manipulation de ces produits, ainsi que des conditions hygiénico-sanitaires requises pour les denrées alimentaires », est-il précisé dans la note.
Toujours selon l’ASAE, plus de 310 kilos de fruits de mer ont été saisis sur les deux sites, dont « 140 kilos de palourdes, 102 kilos de percebes, 46 kilos de patelles, 19 kilos de crevettes et quatre kilos de couteaux ».
Au total, la valeur des mollusques et bivalves saisis s’élève à environ 4 400 euros.
Face aux infractions détectées chez les deux opérateurs, deux procédures administratives ont été engagées pour absence de NCV et pour mise sur le marché de mollusques bivalves vivants en violation des normes légales, ainsi que pour la commercialisation de produits d’origine animale à partir d’un établissement non enregistré, indique l’ASAE.
L’agence Lusa a tenté d’obtenir davantage de précisions auprès de l’ASAE, mais n’a pas encore reçu de réponse.
