L’événement, organisé par l’Association Portugaise de Nutrition (APN), se penchera sur la relation entre le temps et l’alimentation, en abordant notamment l’impact de l’alimentation et de la nutrition à des moments spécifiques du cycle de vie ou le moment idéal pour des interventions alimentaires et nutritionnelles, a expliqué la présidente de l’APN, Célia Craveiro.
Depuis la gestion des carences nutritionnelles pendant l’enfance jusqu’à la prévention des maladies chroniques à l’âge adulte, chaque étape de la vie présente des défis particuliers nécessitant des stratégies personnalisées et fondées sur l’information scientifique, a-t-elle souligné.
La rencontre abordera également des thèmes tels que les habitudes alimentaires dans l’enfance, la sélectivité alimentaire chez les enfants autistes ou la fertilité, ainsi que l’importance des nouvelles technologies et le rôle des influenceurs numériques.
