Le Commandement Territorial de Setúbal de la Garde Nationale Républicaine (GNR) a saisi 615,40 kilos de palourdes japonaises (Ruditapes philippinarum) à Samouco, dans la commune d’Alcochete, lors d’une action de contrôle périodique menée par le Département de Vérification de l’Unité avec le soutien du Poste Territorial d’Alcochete, le 4 décembre.
« Les militaires de la Garde ont repéré un véhicule transportant des mollusques bivalves sans le Document d’Enregistrement des Mollusques Bivalves Vivants, empêchant ainsi de déterminer leur provenance et de vérifier le respect des normes légales en vigueur, notamment en ce qui concerne la traçabilité, ce qui représente un risque potentiel pour la santé publique », a souligné cette autorité dans un communiqué adressé aux rédactions ce samedi.
La GNR a également identifié un homme de 35 ans et a rédigé un procès-verbal pour transport de bivalves sans la documentation légalement requise, lequel a été transmis à l’Autorité de Sécurité Alimentaire et Économique (ASAE).
L’organisme a également souligné que « la capture, le stockage et le transport de bivalves sans purification ou contrôle hygiénique peuvent représenter un grave risque pour la santé publique, en raison de la possible présence de toxines », ajoutant que « le Document d’Enregistrement est essentiel pour prévenir l’introduction irrégulière de ces produits à la consommation, garantissant ainsi la sécurité des consommateurs ».